食在加分
買好食 吃好食 享受健康生活
食在加分創立於2014年,自許為「講清楚說明白」的品牌,透過深入訪查了解產地生產者,經過知識及文化整合,轉化成消費者明瞭的內容,消弭從產地到餐桌的資訊落差,讓大家食在健康,食在加分。
創立時台灣正面臨連串油品安全問題,我們走訪菲律賓數家椰子油製造商,找到了現在合作原廠,推出「全離心製程」初榨冷製程椰子油,也是市場上唯一公開講清楚說明白(椰子)油製造過程的品牌。
秉持「講清楚說明白」的精神,我們陸續創立以下品牌產品:
冷萃初榨椰子油- 純離心製程
天然熟成蜂蜜- 森林野生花蜜
手工柴燒黑糖- 傳統製程,天然結晶黑糖原粒
好吃青梅精- 保健食品食品化,方便好應用
除了自有品牌,我們也用相同精神經銷精選產品,讓大家食在健康,食在加分。
嚴選商品
鮮粹全離心製程椰子油
現榨離心製程
💧 成熟椰果現司榨汁,三小時完成油水分離(離心製程)。
💧 非傳統靜置分離製程,避免酸敗,不加熱揮發水分。
健康無負擔
💧 含50%以上月桂酸(lauric acid),60%以上中鏈脂肪酸(MCTS),健康好吸收。
💧 無膽固醇,無反式脂肪。
可吃可用
💧 冒煙點為177°C,油質穩定。
💧 適合煎煮炒炸烘焙,亦可涼拌沙拉或直接飲用;也適合塗抹保養肌膚。
油質清爽穩定
💧 新鮮椰子榨汁,七次離心地除水分、蛋白質和膠質,油質穩定。
💧 非烘烤椰子乾製作,椰香清透宜人;沒有膠質殘留,塗抹肌膚好吸收。
品質有保障
💧 菲律賓小型製油工坊專注製油。
💧 小批次製作,新鮮進口。
💧 通過SGS 310項農藥及重金屬檢驗。
💧 酸價值及過氧化價值檢驗合於標準。
鮮粹中鏈三酸甘油脂(MCT)
純中鏈三酸甘油脂
💧 辛酸(C8)60%和葵酸(C10)40%
C6:0 max. 1%
C8:0 55-65%
C10:0 35-45%
C12:0 <1%
💧 C8和C10含量約為初榨椰子油6倍
💧 由天然植物來源,適合純素食
💧 無糖、無碳水化合物、無添加
油脂結構短好消化
💧 比一般長鏈油脂消化流程短
💧 快速轉換,供應腦部和肌肉能量
無色無味使用方便
💧 無油膩感:接受度高
💧 無色無味:能搭配所有家庭菜色
💧 低溫不凝結:容易使用
💧 加入咖啡、果昔、沙拉,容易乳化,不油膩
跳脫廚房的使用方式
油脂分子小,流動性高,可以做為膳食添加輕鬆使用:
💧 調製防彈咖啡
💧 搭配早餐豆漿、穀片
💧 添加日常飲料
💧 做油醋醬汁
💧 淋在熱湯上
💧 加在日常菜餚上
品質有保障
💧 低溫分餾製程,不使用有機溶劑粹取
💧 產品通過SGS 373項農藥及重金屬檢測
💧 包裝材料通過SGS食品器具容器包裝衛生標準23項檢測
💧 包裝材料通過針對油脂及脂肪性食品用容器溶出檢測
💧 南山產物保險一千萬產品責任險
初榨印加果油
樹藤上的魚油果
💧 印加果原生在南美洲,近年因絕佳風味和高營養價值受重視
💧 冷壓初榨,未經提煉精製,非人工調合
💧 ω-3, ω-6, ω-9三種不飽和脂肪酸佔總脂肪酸90%以上
💧 ω-3必需脂肪酸占40%以上
💧 保留維他命E及多酚等冷壓初榨多元營養
💧 宜人堅果芬芳,油質清爽不黏膩
💧 無海洋汙染風險,無魚腥味,營養美味
💧 被譽為「植物腦黃金」、「樹藤上的魚油果」
💧 各年齡族群都適宜,也是素食朋友補充ω-3的好幫手
天然堅果芬芳 簡單搭配美味營養
💧 ω-3不耐高溫,不適合加熱烹調,可以加入豆漿、牛奶及其它湯食麵食及冷熱菜餚上
💧 一次用量,密封保鮮,減少氧化
品質看得見
💧 脂肪酸比例,實測ω-3 48%:ω-6 35%:0-9 8%
💧 SGS373項農藥、重金屬零檢出
💧 黃麴毒素符合食品衛生標準
💧 包裝通過SGS食品容器塑化劑溶出檢測
防彈咖啡隨身包入手組
防彈咖啡隨身包入手組
冷萃初榨椰子油好撕隨身包10ml*6+氮氣保鮮濾掛咖啡*6+手持電動攪拌器+3號電池兩顆
為什麼用食在加分離心椰子油做防彈咖啡
採用全離心製程,鮮榨椰漿三小時內完成油水分離,油質新鮮,再經16000轉醫療級離心機拋除油中的膠質和蛋白質,油質穩定,氣味清新。
不加熱,不烘烤椰肉的製程保留椰子油中完整的營養成份。
#團隊赴菲律賓原廠完整考察,採用離心製程,最新鮮的初榨椰子油。
#冷製程保留完整椰子油營養,離心做法的油穩定不易起油耗味
#完整製程介紹
為什麼用JC咖啡濾掛包做防彈咖啡
防彈咖啡創始者Dave Asprey強調使用新鮮好咖啡的重要性,選擇信任商家,自己沖泡最好。
JC咖啡堅持「單一莊園 手工挑豆」,採用精品級咖啡豆做中深焙,創造出低酸和醇厚口感,和椰子油搭配出絕佳風味。
#單一莊園,來源清楚
#堅持篩豆,去除暇疵豆,確保新鮮安全
#用精品豆做防彈咖啡
#充氮防氧化包裝
#新鮮烘焙,標示完整清楚
MCT防彈咖啡隨身包入手組
MCT好撕隨身包10ml*6+氮氣保鮮濾掛咖啡*6+手持電動攪拌器+3號電池兩顆
為什麼用食在加分MCT做防彈咖啡
異形袋包裝,包材通過SGS23項塑化劑及重金屬溶出檢測,不用量不用洗;
純C8和C10,低溫分餾製程,不使用有機溶劑粹取,通過SGS373項農藥及重金屬檢測,讓MCT輕鬆融入生活
為什麼用JC咖啡濾掛包做防彈咖啡
防彈咖啡創始者Dave Asprey強調使用新鮮好咖啡的重要性,選擇信任商家,自己沖泡最好。
JC咖啡堅持「單一莊園 手工挑豆」,採用精品級咖啡豆做中深焙,創造出低酸和醇厚口感,和椰子油搭配出絕佳風味。
#單一莊園,來源清楚
#堅持篩豆,去除暇疵豆,確保新鮮安全
#用精品豆做防彈咖啡
#充氮防氧化包裝
#新鮮烘焙,標示完整清楚
快速補給防彈咖啡