食在加分

買好食 吃好食 享受健康生活

食在加分創立於2014年，自許為「講清楚說明白」的品牌，透過深入訪查了解產地生產者，經過知識及文化整合，轉化成消費者明瞭的內容，消弭從產地到餐桌的資訊落差，讓大家食在健康，食在加分。

創立時台灣正面臨連串油品安全問題，我們走訪菲律賓數家椰子油製造商，找到了現在合作原廠，推出「全離心製程」初榨冷製程椰子油，也是市場上唯一公開講清楚說明白(椰子)油製造過程的品牌。

秉持「講清楚說明白」的精神，我們陸續創立以下品牌產品：

冷萃初榨椰子油- 純離心製程

天然熟成蜂蜜- 森林野生花蜜

手工柴燒黑糖- 傳統製程，天然結晶黑糖原粒

好吃青梅精- 保健食品食品化，方便好應用

除了自有品牌，我們也用相同精神經銷精選產品，讓大家食在健康，食在加分。

鮮粹全離心製程椰子油

現榨離心製程

💧 成熟椰果現司榨汁，三小時完成油水分離(離心製程)。

💧 非傳統靜置分離製程，避免酸敗，不加熱揮發水分。

健康無負擔

💧 含50%以上月桂酸(lauric acid)，60%以上中鏈脂肪酸(MCTS)，健康好吸收。

💧 無膽固醇，無反式脂肪。

可吃可用

💧 冒煙點為177°C，油質穩定。

💧 適合煎煮炒炸烘焙，亦可涼拌沙拉或直接飲用；也適合塗抹保養肌膚。

油質清爽穩定

💧 新鮮椰子榨汁，七次離心地除水分、蛋白質和膠質，油質穩定。

💧 非烘烤椰子乾製作，椰香清透宜人；沒有膠質殘留，塗抹肌膚好吸收。

品質有保障

💧 菲律賓小型製油工坊專注製油。

💧 小批次製作，新鮮進口。

💧 通過SGS 310項農藥及重金屬檢驗。

💧 酸價值及過氧化價值檢驗合於標準。

鮮粹中鏈三酸甘油脂(MCT)

純中鏈三酸甘油脂

💧 辛酸(C8)60%和葵酸(C10)40%

C6:0 max. 1%

C8:0 55-65%

C10:0 35-45%

C12:0 <1%

💧 C8和C10含量約為初榨椰子油6倍

💧 由天然植物來源，適合純素食

💧 無糖、無碳水化合物、無添加

油脂結構短好消化

💧 比一般長鏈油脂消化流程短

💧 快速轉換，供應腦部和肌肉能量

無色無味使用方便

💧 無油膩感：接受度高

💧 無色無味：能搭配所有家庭菜色

💧 低溫不凝結：容易使用

💧 加入咖啡、果昔、沙拉，容易乳化，不油膩

跳脫廚房的使用方式

油脂分子小，流動性高，可以做為膳食添加輕鬆使用：

💧 調製防彈咖啡

💧 搭配早餐豆漿、穀片

💧 添加日常飲料

💧 做油醋醬汁

💧 淋在熱湯上

💧 加在日常菜餚上

品質有保障

💧 低溫分餾製程，不使用有機溶劑粹取

💧 產品通過SGS 373項農藥及重金屬檢測

💧 包裝材料通過SGS食品器具容器包裝衛生標準23項檢測

💧 包裝材料通過針對油脂及脂肪性食品用容器溶出檢測

💧 南山產物保險一千萬產品責任險

初榨印加果油

樹藤上的魚油果

💧 印加果原生在南美洲，近年因絕佳風味和高營養價值受重視

💧 冷壓初榨，未經提煉精製，非人工調合

💧 ω-3, ω-6, ω-9三種不飽和脂肪酸佔總脂肪酸90%以上

💧 ω-3必需脂肪酸占40%以上

💧 保留維他命E及多酚等冷壓初榨多元營養

💧 宜人堅果芬芳，油質清爽不黏膩

💧 無海洋汙染風險，無魚腥味，營養美味

💧 被譽為「植物腦黃金」、「樹藤上的魚油果」

💧 各年齡族群都適宜，也是素食朋友補充ω-3的好幫手

天然堅果芬芳 簡單搭配美味營養

💧 ω-3不耐高溫，不適合加熱烹調，可以加入豆漿、牛奶及其它湯食麵食及冷熱菜餚上

💧 一次用量，密封保鮮，減少氧化

品質看得見

💧 脂肪酸比例，實測ω-3 48%：ω-6 35%：0-9 8%

💧 SGS373項農藥、重金屬零檢出

💧 黃麴毒素符合食品衛生標準

💧 包裝通過SGS食品容器塑化劑溶出檢測

防彈咖啡隨身包入手組

冷萃初榨椰子油好撕隨身包10ml*6+氮氣保鮮濾掛咖啡*6+手持電動攪拌器+3號電池兩顆

為什麼用食在加分離心椰子油做防彈咖啡

採用全離心製程，鮮榨椰漿三小時內完成油水分離，油質新鮮，再經16000轉醫療級離心機拋除油中的膠質和蛋白質，油質穩定，氣味清新。

不加熱，不烘烤椰肉的製程保留椰子油中完整的營養成份。

#團隊赴菲律賓原廠完整考察，採用離心製程，最新鮮的初榨椰子油。

#冷製程保留完整椰子油營養，離心做法的油穩定不易起油耗味

#完整製程介紹

為什麼用JC咖啡濾掛包做防彈咖啡

防彈咖啡創始者Dave Asprey強調使用新鮮好咖啡的重要性，選擇信任商家，自己沖泡最好。

JC咖啡堅持「單一莊園 手工挑豆」，採用精品級咖啡豆做中深焙，創造出低酸和醇厚口感，和椰子油搭配出絕佳風味。

#單一莊園，來源清楚

#堅持篩豆，去除暇疵豆，確保新鮮安全

#用精品豆做防彈咖啡

#充氮防氧化包裝

#新鮮烘焙，標示完整清楚

MCT防彈咖啡隨身包入手組

MCT好撕隨身包10ml*6+氮氣保鮮濾掛咖啡*6+手持電動攪拌器+3號電池兩顆

為什麼用食在加分MCT做防彈咖啡

異形袋包裝，包材通過SGS23項塑化劑及重金屬溶出檢測，不用量不用洗；

純C8和C10，低溫分餾製程，不使用有機溶劑粹取，通過SGS373項農藥及重金屬檢測，讓MCT輕鬆融入生活

為什麼用JC咖啡濾掛包做防彈咖啡

防彈咖啡創始者Dave Asprey強調使用新鮮好咖啡的重要性，選擇信任商家，自己沖泡最好。

JC咖啡堅持「單一莊園 手工挑豆」，採用精品級咖啡豆做中深焙，創造出低酸和醇厚口感，和椰子油搭配出絕佳風味。

#單一莊園，來源清楚

#堅持篩豆，去除暇疵豆，確保新鮮安全

#用精品豆做防彈咖啡

#充氮防氧化包裝

#新鮮烘焙，標示完整清楚